Es probable que alguna vez hayas salido de viaje y cuando regresas a tu casa, los relojes no indican la hora correcta.

Esto es porque tal vez haya habido un corte en la energía eléctrica, y desgraciadamente no puedes saber ni cuándo fue ni cuánto tiempo duró.

Entonces te preguntas si los alimentos que guardabas en el congelador estarán en buen estado. Es sabido que muchas personas se enferman por consumir alimentos descompuestos porque han perdido la cadena de frío.

Sheila Pulanco Rusell de Estados Unidos, compartió un excelente truco que se ha vuelto viral para saber si puedes comerlos o no.

Es una idea excelente si piensas estar fuera del hogar por varios días, sea por vacaciones o por algún otro motivo. De esta manera evitarás pasar una fea situación a la hora de consumir tus alimentos, ya que con este truco sabrás si tu refrigerador estuvo sin energía eléctrica por un largo tiempo.

Lo genial es que solo necesitas un recipiente, como una taza, agua y una moneda.

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Así es como les explicó Sheila el truco a sus contactos:

“El siguiente truco es muy fácil pero muy efectivo, sólo debes meter una taza con agua al congelador y cuando esta esté congelada, debes colocar una monda encima y volver a meter la taza.
Al volver de tu viaje, te será posible saber si la comida ha estado congelada todo el tiempo o si se ha descongelado y vuelto a congelar después.

Si al volver de tu viaje y revisar la taza, la moneda está en el fondo de esta, significa que todo se ha descongelado y vuelto a congelar después, así que no es recomendable ingerir esos alimentos, pues podrían estar descompuestos y podrían hacerte daño. Si de lo contrario la moneda permanece arriba, quiere decir que no hubo ningún corto y todo permaneció debidamente congelado, así que puedes consumir con tranquilidad tus alimentos.

Incluso les recomiendo dejar la taza todo el tiempo en el congelador, de esta forma, si en algún momento hay un corte energético por alguna razón, lo sabrán. Pero si no están seguros sobre el estado de los alimentos, lo mejor es tirarlos. Lo principal es y será siempre la salud”.

Puedes ver que este truco es muy fácil de hacer y extremadamente útil para cuando sales de viaje o para aquellas personas que deben ser evacuadas de sus hogares. ¡Ayúdalos compartiendo esta nota!

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