Es muy importante mantener oxigenado nuestro cerebro, pero existe cierto tipo de oxigeno que no beneficia a nuestro cuerpo y hay que evitarlo, se trata de los radicales libres que se forman en nuestro cuerpo cuando generamos el proceso de transformar los alimentos en energía, el oxígeno que liberan estos alimentos van a nuestro cerebro, pero hay que saber elegir nuestra alimentación.
Las neuronas que cumplen la función principal de nuestro cerebro se pueden ver afectadas directamente por los radicales libres, por esta razón es que debemos de consumir antioxidantes pues es cerebro necesita estar correctamente oxigenado. Todo lo encontraremos en la alimentación.
Algunos de estos excelentes alimentos que nos ayudarán a mantener bajos los niveles de radicales libres y propiciarán el buen funcionamiento de nuestro cerebro nos proporcionarán energía, evitarán la fatiga y el cansancio que con el tiempo pueden afectar la salud.
El hierro de las espinacas
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El hierro que contienen las espinacas ayudan a producir hemoglobina que ayudan a oxigenar considerablemente las células rojas que van al cerebro. También se puede encontrar este tipo de hierro en las lentejas y en algunas carnes blancas como el pescado.
Determinadas frutas y vegetales
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En los Estados Unidos un Instituto tecnológico especializado en alimentos en el 2001 determinó que los cítricos como los limones, las naranjas, las toronjas e incuso las berenjenas pueden evitar las probabilidades de contraer una embolia. Pues van directo al torrente sanguíneo y lo liberan de los radicales libres que se encuentren en las grasas del cuerpo.
La vitamina E
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Las nueces y semillas contienen grandes cantidades de vitamina E que ayudan reducir las grasas del cerebro y con esto prevenir los daños que ocasionan en el cerebro. Ayudan también a evitar los coágulos y aumentan el nivel de células rojas en la sangre. Podemos encontrarlos también en el arroz integral, e germen de trigo y la avena.
Otras vitaminas
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Otras vitaminas como B-6 las podemos encontrar en varios alimentos que hemos mencionado anteriormente, como también la vitamina B-12 que ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso y el metabolismo en general. Son importantes los buenos hábitos como el ejercicio como complemento a una buena alimentación. Esto ayudará a prevenir muchos problemas con la salud.
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