Compañías líderes que producen comida de bebé vendieron productos que sabían que contenían altos niveles de metales tóxicos.
“Niveles peligrosos de metales tóxicos como arsénico, plomo, cadmio y mercurio se encuentran en las comidas de bebé en niveles que superan lo que los expertos y entidades de gobierno consideran permisible”, dijo el representante Raja Krishnamoorthi, director del Subcomité de la Cámara para Política Económica y del Consumidor.
Krishnamoorthi dijo que las hojas de cálculo presentadas por las manufactureras son “sorprendentes” porque muestran evidencia de que varias comidas de bebé contenían cientos de partes por mil millones de metales tóxicos.
“Sabemos que, no deberíamos tener más que partes de un sólo dígito por mil millones de cualquiera de estos metales en cualquiera de nuestras comidas”, dijo Krishnamoorthi.
Evaluaciones internas realizadas por Gerber; Beech-Nut Nutrition Company; Nurture, Inc., quienes venden productos Happy Baby; y Hain Celestial Group, Inc., quienes venden la comida para bebé Earth’s Best Organic, mostraron niveles de metales pesados muy por encima de los límites establecidos por la FDA y la Agencia de Protección Ambiental para el agua embotellada.
Los ingredientes de comida para bebé en ciertos productos contenían hasta 90 veces más del nivel de arsénico inorgánico permitido, hasta 175 veces más del nivel de plomo, hasta 68 veces más del nivel de cadmio, y hasta 6 veces más del nivel de mercurio permitidos en agua embotellada.
A pesar de esos niveles, las compañías aprobaron esos productos para la venta. Ya sea que la comida fuera orgánica o no, eso no importaba, los niveles de metales tóxicos.
“Nuestras comidas tienen los estándares de seguridad y calidad, que son unos de los más estrictos no sólo en EE.UU., sino del mundo”, dijo Gerber. “Las comidas Gerber están respaldadas por un riguroso monitoreo del proceso de crecimiento y producción”.
“Establecimos estándares de metales pesados hace 34 años, y continuamos revisándolos y fortaleciéndolos cuando sea posible”, dijo Beech-Nut Nutrition, agregando que hacen pruebas a la comida para detectar hasta 250 contaminantes y “confirmar que cada entrega llegué a nuestros estrictos estándares de calidad”.
Happy Baby dijo que la compañía “no vende ningún producto que no haya sido rigurosamente analizado, y no tiene productos en el mercado con rangos de contaminación que se salgan de los límites puestos por la FDA”.
“Estamos decepcionados que el reporte del subcomité examinara datos no recientes y que no reflejan nuestras prácticas actuales”, dijo Hain. “Earth’s Best ha apoyado los esfuerzos para reducir los metales pesados que ocurren naturalmente para nuestros suministros de comida”.
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