A continuación, te presentamos 15 trucos que debes aplicar en tu cocina para parecer toda una profesional.
Sacarle el corazón a la lechuga aplastándola contra la mesa
De esta forma sale de una sola pieza.
Fundación Mujeres Empresarias
Con bicarbonato de sodio, el huevo se pela a la perfección
Con 1/4 de cuchara de bicarbonato de sodio al agua ayudará a desprender fácilmente la cáscara.
El Confidencial
Un pollo jugoso infalible
Remoja el pollo en salmuera cada vez que sea posible.
Mau Cocina de Todo
Para que no se corra más la tabla de cortar
Coloca una toalla de papel como base. Se adherirá y jamás volverá a resbalarse.
Ikea
Remueve la piel de las nueces tostadas con un paño de cocina
VIX
Poner el tocino en harina antes de cocinar para obtener la máxima crocancia
VIX
Huevo al vapor para una yema ideal
Ollas GM
La técnica de la presión para saber qué punto tiene la carne
Cuando presionas la carne y sientes como si presionaras tu mentón, está cruda. Si sientes que presionas tu nariz, está en término medio. Si se siente como si estuvieras presionando tu frente, está cocida.
Supermaxi
La sorprendente y precisa prueba del dedo para cocinar arroz
Cocina y Vino
Todo en su lugar
Coloca todo en su lugar y mide las porciones antes de cocinar, así las posibilidades de éxito aumentan mucho más.
Placer al plato
Remoja las cebollas peladas en agua helada para evitar lágrimas
Bestchinanews
Sazona cada paso en el proceso de cocción para evitar el abuso de sal al final
foodandsens.com
Para evitar que los vegetales se oxiden, ponlos en agua
La voz del muro
Si no tiene un pelador a mano, usa la parte de atrás del cuchillo
Alkosto
Seca la carne con una toalla de papel para lograr un efecto de cocción perfecto
dinosaurioinalambrico.com
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