Jeff Janes es un padre soltero que decidió hacer un pastel diferente para celebrar el cumpleaños número 9 de su hijo Zander.

Jeff no sabía mucho sobre cocina. Estuvo casado durante casi 10 años y a lo largo de todo ese tiempo su mujer se encargaba de hacer la mayor parte de las comidas. Pero, Jeff se convirtió en padre soltero desde hace un tiempo y ha desarrollado grandes habilidades culinarias para sorprender a sus hijos.

“Mis hijos son mi inspiración. Me dan los mejores cumplidos cuando cocino”, dijo Jeff. Su plato más famoso hasta el momento ha sido el original “pastel” de carne que le regaló a Zander. Rebecca Diane, una amiga de Jeff, festejaba los cumpleaños de su perro con unos divertidos pasteles de carne.

Jeff quedó encantado con la idea y decidió investigar para tratar de hacer algo similar. Se acercaba el cumpleaños de su hijo mayor y decidió que sería el momento para preparar la curiosa receta. Utilizó más de 2 kilos de carne y distribuyó los diferentes cortes en capas para darle la forma de un pastel.

“Cociné diferentes tipos de carne para que todas quedaran a término medio. Después, acompañé todo con un puré de papas para que quedara como el glaseado”, explicó Jeff.

El padre de 39 años utilizó filetes de mignon, filetes de chuletón y bases de costilla. Para la decoración superior se valió de un poco de tocino y logró darle la forma de una rosa. Llegó el gran día e invitó a sus hijos y a sus amigos más cercanos a degustar el enorme plato. Al parecer, el resultado fue todo un éxito y todos disfrutaron.

“Zander no me pidió el pastel pero le encantó. El resto de los invitados y mi hija Zoey también amaron la comida. Creo que lo voy a repetir el próximo año”, aseguró Jeff. El padre publicó las imágenes del pastel de carne en redes sociales y en cuestión de horas ya había recibido miles de comentarios.

Muchos lo felicitaron por su gran creatividad en la cocina y cientos de mujeres aseguraron que se casarían con él.

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