Un informe de los medios, explica cómo el trabajador de la construcción de Massachusetts (EE.
UU), de 54 años, no sufrió síntomas antes de que repentinamente entrara en paro cardíaco en un restaurante de comida rápida.
Los médicos dicen que se comió una bolsa y media de regaliz todos los días.
Los técnicos médicos de emergencia llegaron a la escena alrededor de cuatro minutos más tarde y descubrieron que sufría de fibrilación ventricular, un ritmo cardíaco anormal que deja el corazón incapaz de bombear sangre de manera efectiva.
Los paramédicos realizaron reanimación cardiopulmonar y administraron descargas eléctricas en el pecho del hombre, antes de llevarlo al hospital.
Los médicos trataron de rectificar su ritmo cardíaco, pero el paciente permaneció en una condición crítica, con pruebas que revelaban que tenía niveles anormalmente bajos de potasio en su sangre, y niveles elevados de potasio en su orina.
Después de haber sido colocado en un respirador, el hombre tenía presión de sangre inestable y entró en insuficiencia renal.
Tristemente, unas 32 horas más tarde, falleció.
En el informe del caso, el equipo del Hospital General de Massachusetts (EE.UU) describió cómo el hombre – que no ha sido nombrado – comió regularmente grandes cantidades de regaliz negro.
A diferencia del regaliz rojo, la variante negra contiene ácido glirírizico – que es lo que los médicos dicen que fue la culpa.
“Un hombre de 54 años fue evaluado en el hospital después de un paro cardíaco asociado con la fibrilación ventricular”, dijo el informe.
“El paciente había estado en un restaurante de comida rápida cuando jadeó repentinamente y perdió el conocimiento. Llegó el personal de los servicios médicos de emergencia y se inició la reanimación cardiopulmonar. Se hizo un diagnóstico.”
El Dr. Elazer Edelman dijo: “Nos dicen que este paciente tiene una dieta pobre y come muchos dulces. ¿Podría su enfermedad estar relacionada con el consumo de caramelos?”
El Dr. Edelman añadió que los estudios habían demostrado que el ácido glirítrico podía causar ‘hipertensión, hipopotasemia [lo que sucede cuando los niveles de potasio de alguien en su sangre se vuelven peligrosamente bajos], alcalosis metabólica, arritmias fatales e insuficiencia renal’, todos los cuales fueron vistos en este paciente.
El Dr. Andrew Lundquist también estuvo de acuerdo en el informe en que el regaliz era la raíz del problema.
Escribió: “Una investigación posterior reveló un cambio reciente en un regaliz, que contiene dulces como la causa probable de concentración demasiado baja de potasio en la sangre.