La artritis es una enfermedad común y muy compleja que se describe como la inflamación y rigidez de las articulaciones.
La artritis se conoce comúnmente como la “enfermedad de los ancianos”, pero puede afectar a personas de todas las edades, sexo y raza, especialmente a adolescentes y adultos. Hay más de 100 formas diferentes de artritis. Es más común entre las mujeres y generalmente ocurre a medida que uno envejece.
Algunos de los signos y síntomas de la artritis en las articulaciones son hinchazón, rigidez, dolor y disminución del rango de movimiento. La artritis severa puede afectar una gran cantidad de actividades diarias, como cepillarse los dientes, conducir un vehículo o incluso ponerse la ropa. Uno de cada cuatro pacientes describe el dolor como siete o más (en una escala de 1 a 10, siendo 10 el dolor intolerable).
Sin embargo, algunos alimentos pueden causar más inflamación, mientras que otros pueden reducir significativamente la inflamación.
A continuación, te presentamos 10 alimentos que debes evitar si tienes artritis.
Aunque no hay ningún alimento que pueda reducir la inflamación objetivamente para todas las personas, existen diferentes tipos de alimentos que pueden funcionar mejor (o peor) con tu cuerpo.
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